خواص و مضرات گوجه‌سبز

گوجه‌سبز

گوجه‌سبز بر اساس نوشته‌های قدیمی، قدمتی ۲۰۰۰ ساله دارد. درختان گوجه‌‌سبز در نواحی معتدل بهترین رشد را دارند و در آب‌وهوای ملایم به رنگ‌های ارغوانی، قرمز، نارنجی، زرد و سبز روشن درمی‌آیند. درخت گوجه‌سبز در بیشتر نواحی ایران به‌خصوص شمال غربی کشور تکثیر و از میوه‌اش برداشت می‌شود. همراه روزچین باشید و دربارۀ خواص و مضرات این میوۀ خوشمزه بیشتر بدانید.

برای کاهش چربی خون چه بخوریم؟

آیا با 15 ماده غذایی قاتل چربی خون آشنا هستید؟ 
اگر به دنبال راهی بی‌دردسر برای کم کردن کلسترول خون هستید این کتاب الکترونیکی برای شماست
کافی است نشانی ایمیل خود را در فرم زیر وارد کنید تا یک نسخه از این کتاب ارزشمند را رایگان برای شما بفرستیم​

ویتامین‌ها و ترکیبات مفید گوجه‌سبز

گوجه‌سبز حاوی کربوهیدرات، پروتئین و فیبر است. این میوۀ ترش و آبدار ویتامین A, B1, B2, B3 و C دارد. کلسیم، فسفر، آهن و پتاسیم از دیگر عناصر مفید برای بدن هستند که در گوجه‌سبز یافت می‌شوند.

خواص گوجه‌سبز

  • موجب تعادل اسید معده می‌شود.
  • نقش قابل‌توجهی در جلوگیری از بیماری‌هایی همچون سرطان و چربی خون بالا و پیری سلولی دارد. همچنین در مقابله با میکروب‌ها و عفونت‌ها مؤثر است.
  • فیبر موجود در این میوه باعث بهبود سیستم گوارش می‌شود.
  • به دلیل وجود ویتامین C، نقش آنتی‌اکسیدان دارد و برای رفع ضعف اعصاب و کم‌خونی مفید است.
  • برای درمان شب‌کوری، نقرس، روماتیسم و گرفتگی عروق مفید است.
  • ادرارآور است و عملکرد کلیه‌ها را تنظیم می‌کند.
  • وجود ویتامین‌های گروه B باعث کاهش استرس و افسردگی می‌شود و برای سلامتی پوست و اعصاب سودمند است.
  • در سوخت‌وساز طبیعی کربوهیدرات و چربی و پروتئین نقش مؤثری دارد.
  • موجب تعادل اسید و باز در جریان خون می‌شود.
  • بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضدقارچی و ضدباکتریایی این میوه هستند.
  • مطالعات حاکی از آن است که این میوه می‌تواند در درمان تومورها هم مؤثر باشد.
  • گوجه‌سبز نرم یا همان آلو برای درمان بسیاری از مشکلات گوارشی از جمله یبوست مفید است.
  • پژوهشگران معتقدند که مصرف این میوه برای بهبود طعم دهان مفید است.
  • از خواص دیگر آن، خاصیت مسهلی‌ست.
  • از اثرات منحصربه‌فرد آن می‌توان به کاهش فشار خون و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد سیستم گوارش اشاره کرد.

    مضرات گوجه‌سبز

    گوجه‌سبز

  • بالابودن میزان اسید آن باعث ایجاد معده‌درد، سوزش معده یا حتی ریفلاکس در افراد مبتلا به ناراحتی‌های معده می‌شود.
  • مصرف زیاد گوجه‌سبز باعث نفخ معده می‌شود.
  • ترش و اسیدی‌بودن این میوه باعث ساییده‌شدن موقتی مینای دندان و احساس درد خاصی در دندان‌ها می‌شود.

هشدارهای مهم در مصرف گوجه‌سبز

  • مصرف آن به صورت نَشُسته و آلوده، احتمال ابتلا به بیماری‌های عفونی-گوارشی از جمله حصبه و مسمومیت‌های غذایی را بالا می‌برد.
  • این میوه طبع سردی دارد و بهتر است آن را با گلپر مصرف کنید.
  • هسته گوجه‌سبز کال، دارای ترکیب‌های سمی و خطرناک است؛ پس هرگز نباید آن‌ها را خورد.

احتمالاً شما هم با خواندن این مقاله و دیدن عکس‌های این میوۀ ترش و آبدار هوسِ خوردن آن را کرده‌اید. نوش جان، اما شستن آن را فراموش نکنید! 😉

خواندن مقالات زیر خالی از لطف نیست:

توت‌فرنگی
طالبی
نارگیل

این مقاله را در شبکه‌های اجتماعی بازنشر دهید
Share
از دست ندهید:  کوچک کردن شکم

افزودن دیدگاه