نوشیدنی

یک نوشیدنی، حال چه خنک باشد و چه گرم، مثل آبی می‌شود که در بستر‌های خشک‌شدۀ رودخانه‌ها حرکت می‌کند. نظیر آب باران که در بسترها جاری می‌شود و گیاهان و دیگر جانداران را زندگی می‌بخشد، یک نوشیدنی مناسب، در زمان مناسب می‌تواند اندام‌های حیاتی را به زندگی برگرداند! آدمی کلافه از گرما یا درمانده از سرما، با یک نوشیدنی درست‌درمان دوباره به زندگی سلامی دوباره می‌کند! می‌رود در میان رگ‌ها و مویرگ‌ها می‌گردد، بدن گرم‌شده را خنک می‌کند و بدن سرد‌شده را گرم. می‌تواند آن‌قدر سر ذوقت آورد که از حجم شعف مو به تنت سیخ شود و آن‌قدر مزه کند تا فنجان را مجدداً جلو بگیری و بگویی: «بازم»! در این دسته، مطالب مختلفی را درمورد چگونگی تدارک دیدن نوشیدنی‌های مختلف تهیه کرده‌ایم. اگر در فصل گرما هستید نوشیدنی‌های خنک را دریابید و اگر از سرما کلافه‌اید به میان نوشیدنی‌های گرم بروید. تضمین می‌کنیم که دست‌خالی برنمی‌گردید!

آموزش درست کردن قهوه

آموزش درست کردن قهوه ترک خوش‌طعم

مهم‌ترین مسئله در درست کردن قهوه، شناخت خود قهوه است. اینکه از قهوۀ خوب و تازه استفاده کنید، به شما در تهیۀ یک قهوه خوش‌طعم و عالی کمک می‌کند. با آموزش درست کردن قهوه در آشپزی روزچین همراه باشید. نکاتی برای یک فنجان قهوه اطمینان حاصل کنید که ابزارهای موردِاستفاده در تهیه قهوه، پس از هربار استفاده کاملاً تمیز شده‌ است. باقی‌ماندن روغن قهوه روی ظرف باعث تلخ و تلخ‌تر‌شدن...
دم‌کردن گل گاوزبان

روش صحیح دم‌کردن گل گاوزبان و لیموعَمانی

گل گاوزبان گیاهی سرشار از فایده است؛ به‌خصوص برای کسانی که به هردلیل دچار استرس‌های جسمی و فکری و عاطفی زیادی باشند. اما مهم‌ترین مسئله این است که روش صحیح دم‌کردن گل گاوزبان را بدانیم. برای آشنایی با صحیح‌ترین روش دم‌کردن گل گاوزبان ادامه این مقاله روزچین را بخوانید. گل گاوزبان مزاج گل گاوزبان گرم و تر است. خوراکی‌هایی که مزاج گرم و تر دارند برای بسیاری از مردم مفید هستند...
اسموتی هلو

طرز تهیه اسموتی هلو

هوای گرم تابستان امسال، نوشیدنی‌های خنک طلب می‌کند و هلو که این روزها نرخ خوبی در بازار میوه دارد و فراوانی آن این اجازه را به ما می‌دهد تا با آن هنرنمایی کنیم بهترین انتخاب است؛ به‌خصوص آنکه خواص هلو قابل‌توجه است و می‌طلبد که در این روزهای گرم با اسموتی هلو خود را خنک کنیم. طرز تهیه اسموتی هلو تهیه اسموتی هلو کار ساده‌ای است و می‌توانید در حدود ۵...
طرز تهیه شربت زعفران

طرز تهیه شربت زعفران

اگر تمایلی به نوشیدن زیاد آب در روزهای گرم سال ندارید می توانید از انواع شربت به جای آب استفاده کنید. یکی از بهترین شربت‌ها برای این روزها، شربت زعفران است، زیرا علاوه‌بر تأمین آب بدن دارای خواص فراوان هم هست. در مقاله امروز روزچین قصد داریم طرز تهیه شربت زعفران را به شما آموزش دهیم. شربت زعفران مواد لازم برای چهار نفر شکر: به میزان دلخواه زعفران سابیده‌شده: نصف قاشق غذاخوری گلاب: سه...
طرز تهیه اسموتی کیوی

طرز تهیه اسموتی کیوی

یکی از میوه‌های خیلی عالی برای تهیه اسموتی و نوشیدنی طبیعی کیوی است. خواص کیوی بسیار فراوان است و علاوه بر ویتامین ث فراوان و مواد آنتی‌اکسیدان و دیگر مواد عالی، خواص پوست کیوی هم پرشمار است. امروز با طرز تهیه اسموتی کیوی در خدمت شما هستیم با روزچین همراه بمانید... . طرز تهیه اسموتی کیوی تهیه این اسموتی تنها ۵ دقیقه زمان نیاز دارد و روش کار ساده و راحت است....
اسموتی موز و توت فرنگی

طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی

در هوای گرم این روزهای تابستان نوشیدن اسموتی‌های خوشمزه خنک حسابی دلچسب و گوارا است. امروز می‌خواهیم طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی را با هم بررسی کنیم. خوشبختانه مواد اولیۀ این اسموتی کم است و در بازار میوه به‌راحتی پیدا می‌شود. طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی در تهیه این اسموتی خوشمزه ترجیح داده‌ایم به‌جای استفادۀ مستقیم از یخ -که غلظت نوشیدنی ما را بسیار رقیق می‌کند- از میوه‌های...
طرز تهیه موهیتو

طرز تهیه موهیتو به روش‌های مختلف

حالا که هوا گرم‌تر شده، نوشیدنی‌های خنک بیشتر از هر نوشیدنی دیگری می‌چسبد. اگر بتوانیم این نوشیدنی‌ها را در خانه و با هزینه‌ای معقول‌تر تهیه کنیم، بهتر هم هست. موهیتو یکی از آن نوشیدنی‌هایی‌ست که شاید به دلیل ترکیبات سالم و خوشمزه‌اش طرفداران زیادی را پیدا کرده است. به همین دلیل طرز تهیه موهیتو را در این مقاله روزچین برای شما آماده کرده‌ایم. طرز تهیه موهیتو به سه روش متنوع روش...
اسموتی نوشیدنی دیتاکس و آنتی‌اکسیدان

چند اسموتی خوشمزه برای شمایی که عزیزی

نوشابه‌های گازدار به‌جز مضرات بی‌شماری که برای بدن ما دارند، طعم و مزه‌ای تکراری پیدا کرده‌اند و گزینه‌ای مناسب برای مهمانان جان و عزیزانی که با آن‌ها ملاقات می‌کنیم نیستند. امروز در مجله روزچین چند اسموتی و نوشیدنی جذاب را برای ساعات مختلف روز به شما معرفی می‌کنیم تا لحظات منحصر‌به‌فردی را رقم بزنید. با ما تا به انتهای این مقاله همراه باشید... هوا که کم‌کم گرم می‌شود، سر و...
نوشیدنی خنک و سالم در گرمای تابستان

نوشیدنی خنک و سالم در گرمای تابستان

نوشیدنی‌ها یکی از راه‌های نجات ما از گرمای تابستان هستند. فکر کنید اگر نوشیدنی‌های خنک نبودند، ما چطوری از گرمای تابستان جان سالم به در می‌بردیم؟! در روزچین با نوشیدنی خنک و سالم آشنا شوید.در گرمای تابستان به دلیل عرق زیاد، بدن دچار دفع آب و کم‌آبی می‌شود. اگر آب از‌دست‌رفتۀ بدن جبران نشود، سلامتی شما به خطر خواهد افتاد. یکی از بهترین راه‌های جبران این کمبود، استفاده از...
قهوه ترک

آنچه که درباره قهوه ترک باید بدانید

نوشیدنی قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است. تهیه قهوه شیوه‌های گوناگونی دارد که قهوه ترک یکی از این شیوه‌های سرو قهوه است. قبلا از خواص قهوه برای شما نوشته بودیم. قهوه ترک یکی از شیوه‌های سرو قهوه است؛ بنابراین قهوه ترک به نوع خاصی از قهوه ارجاع ندارد. در نتیجه برای آماده‌سازی آن نیازی به تهیه نوع خاص و ویژه‌ای از دانه‌های قهوه نیست. این شیوۀ سرو دانه‌های برشته...